Stel je voor: een betoverend schiereiland langs de Adriatische kust van Kroatië.
Een groep vrienden of familie komt samen voor een unieke culinaire ervaring in het hart van Istrië.
 

Hun bestemming?
Tomažova konoba, waar de tijd lijkt stil te staan en waar de essentie van de Istrische gastronomie tot leven komt.

 

Bij aankomst worden ze begroet door de verleidelijke geur van versgebakken brood en huisgemaakte olijfolie. De tafels zijn weelderig gedekt met een assortiment van lokale lekkernijen, waaronder heerlijke prosciutto, worstjes, pancetta en andere vleesproducten.
Gasten worden uitgenodigd om te proeven en te genieten van de rijke smaken, ondergedompeld in de warme gastvrijheid.

Maar de betovering van Istrië houdt hier niet op.
Of het nu gaat om een intieme bijeenkomst van vrienden of een levendige busexcursie, een bezoek aan Tomažova konoba in Istrië belooft een onvergetelijke ervaring te worden. Hier worden niet alleen de smaken van de regio ontdekt, maar ook de rijke geschiedenis, de warme gastvrijheid en de natuurlijke schoonheid die Istrië zo uniek maken.

Voor degenen die meer willen ontdekken, biedt Tomažova konoba de mogelijkheid om deel te nemen aan een rondleiding door de nabijgelegen kleine distilleerderij. Hier kunnen ze het traditionele proces van het maken van lokale sterke dranken aanschouwen, variërend van de bekende rakija tot minder bekende maar verrassend smakelijke lokale varianten. Gasten kunnen zelfs enkele flessen mee naar huis nemen als aandenken aan hun culinaire reis.

In de directe omgeving van Tomažova konoba wacht nog een ander juweeltje: een oude natuurlijke bron. Omringd door weelderig groen en het gezang van vogels, biedt deze bron een oase van rust en verfrissing, perfect voor een korte pauze en om te genieten van de natuurlijke schoonheid van de regio.

Vlakbij lokt het oude versterkte stadje Sveti Lovreč zeker een bezoek uit, vanwege zijn historische charme en pittoreske omgeving. Dus laat je zintuigen je leiden en ga op een culinaire reis door het hart van Istrië, waarbij je onderweg de smaken, geschiedenis en natuurlijke wonderen ontdekt.